Tooted
Naatriumkarboksümetüültselluloos (CMC) toidusegmendi jaoks
video
Naatriumkarboksümetüültselluloos (CMC) toidusegmendi jaoks

Naatriumkarboksümetüültselluloos (CMC) toidusegmendi jaoks

YUYU® CMC (naatriumkarboksümetüültselluloos) võib toiduväljadel mängida mitmesuguseid funktsioone koos paksendamise, suspensiooni, emulgeerimise, stabiilsuse, kuju, kile, puffing, säilitusaine säilitamise, happe ja tervisega jne, mis võivad asendada guarkummi, želatiini , agar, naatriumalginaat ja pektiin jne. Selle rolli toidutootmises kasutatakse laialdaselt tänapäevases toiduainetööstuses, nagu Lactobacillus'e joogid, puuviljapulber, jäätis, puuvilja-deodorandid, kummivaigud, želees, želees, leiba, virde, pannkoogid, külmtooted , tahked joogid, maitseained, küpsised, instant nuudlid, lihatooted, pasta, küpsised, gluteenivaba leib, gluteenivaba pasta ja nii edasi. CMC võib parandada maitset, toote kvaliteeti ja pikendada säilimisaega.

 

  1 Toiduglassi naatriumkarboksümetüültselluloos (CMC)  

YUYU® CMC ( naatriumkarboksümetüültselluloos ) võib toiduväljadel mängida mitmesuguseid funktsioone koos paksendamise, suspensiooni, emulgeerimise, stabiilsuse, kuju, kile, puffing, säilitusaine säilitamise, happe ja tervisega jne, mis võivad asendada guarkummi, želatiini , agar, naatriumalginaat ja pektiin jne. Selle rolli toidutootmises kasutatakse laialdaselt tänapäevases toiduainetööstuses, nagu Lactobacillus'e joogid, puuviljapulber, jäätis, puuvilja-deodorandid, kummivaigud, želees, želees, leiba, virde, pannkoogid, külmtooted , tahked joogid, maitseained, küpsised, instant nuudlid, lihatooted, pasta, küpsised, gluteenivaba leib, gluteenivaba pasta ja nii edasi. CMC võib parandada maitset, toote kvaliteeti ja pikendada säilimisaega.

Toiduained CMC.jpg 

2. Kauba nimetus: karboksümetüültselluloos

CAS nr .: 9004-32-4

E nr .: E466

HS-kood: 39123100

Molekulivalem: [C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa] n

Sünonüümid: CMC, SCMC, naatrium CMC, naatriumkarboksümetüültselluloos, karboksümetüültselluloos, karboksümetüültselluloosnaatrium

3. Kirjeldus ja omadused

YUYU® CMC on naatriumkarboksümetüültselluloosi nimetus, mida kasutab Changzhou Guoyu Environmental S & T Co., Ltd. CMC-Na on lineaarne polümeer-ioonse tselluloosi eeter, naatriumkarboksümetüültselluloosi täisnimi, saadakse leelistamisest, eeterdamisest, neutraliseerimisest, pesemisest ja teiste protsesside reaktsioon. YUYU® CMC on vees lahustuv sool, mida tavaliselt nimetatakse CMC. YUYU® CMC-il on ainulaadse liimi omadused, vee imendumine ja vee peetumine. Lisaks sellele, kuna YUYU® CMC on looduslikult saadud tselluloos, millel on hea aeglane biolagunevus, võib seda pärast keskkonnasõbralikku tootmist ka põletada.

YUYU® CMC-l on palju häid omadusi:

1) paksenemine

Viskoossus saavutatakse madalal kontsentratsioonil, mis tagab toidule hea määrimise

2) emulsiooni stabiilsus

Toidugrupi stabiilsuse säilitamine, õli-vee kihistumise vältimine, emulgeeriva toime pakkumine ja kristallide suuruse kontrollimine külmutatud toidus

3) veekindlus

Vähendage toidu dehüdratatsiooni ja kontraktsiooni, et pikendada toidu säilivusaega

4) Veeimavus

Märg tasakaalu suureneb koos niiskuse suurenemisega, väheneb temperatuuri tõusuga, seda kõrgem on DS, seda tugevam on CMC vee imendumine;

5) filmi kaitse

Toidule kilekihi moodustumine, et vältida õli ülemäärast imendumist, et kaitsta mõju;

6) kummitus

Selle vesilahusel on hea läbipaistvus ja kõrge viskoossus ning selle temperatuurimuutus ei muuda geeli, samuti on see tugev kuumuse ja valguse stabiilsus;

7) geeli osakesed

Lahusti selguse ja stabiilsuse tagamiseks vähem geeli osakesi;

8) sool ja leelisekindlus

Kõrge soola- ja leeliste takistus võib asendada guarkummi;

9) Adsorptsiooni ja desorptsiooni omadused

Annab suurepärase dispersiooni stabiilsuse vees suurepärase vee imendumise ja vee peetusega.

4. Tüüp ja tehnilised andmed   

Toote tüüp ja kvaliteedi spetsifikatsioon (standard: GB1886.232-2016 ja GB1904-2005 )

1) Tavaline tüüp

Kasutatakse toiduainetes nagu supid, kastmed, maitseained, ketšup, majonees, moosid ja jogurt, piits kreemid, täidised, tabletid (kuivad töödeldud toidud, kiirtoitlid, spagetid), jäätis, pehme jäätis, söödav kile, kommid (närimine kummi, pehmed kommid), leiba (magus leib, koorekastmes leib), muud töödeldud toidud ja toiduainete töötlemise koostisosad (pulbrina) jms.

Tüübid

Spetsifikatsioon

FVH6-1

FVH6-2

FVH6-3

FVH6-4

FVH6-5

FVH6-6

FVH6-7

FVH6-8

FVH6-9

FVH6-10

FVH6-11

FVH6-12

Välimus

Valge või kollakas pulber

DS

0,65 ~ 0,9

Viskoossus

1%

10-

500-

1000-

2000-

3000-

4000-

5000-

6000-

7000-

8000-

9000-

10000

Min

(mPa.s)

Brookfield

500

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

10000

Kloriid (Cl),%

≤0.5

PH (25 ° C)

6,0 ~ 8,5

Niiskus (%)

≤10,0

Puhtus (%)

≥99,5

Raskmetall (Pb) (%)

≤0.002

Nagu (%)

≤0.0002

Fe (%)

≤0.03

Na

6,5 ~ 8,5

Osakese suurus

Vähemalt 98% (läbida 80 mešši)

2) happe tüüp

Kasutatakse toiduväljades, mida võib segada happelistes tingimustes, nagu supid, kastmed, maitseained, ketšup, majonees, moosid ja jogurt, piits kreemid, täidised, tabletid (kuiva töödeldud toidud, kiirtoitlid, spagetid), leib koorekompveini leib), muud töödeldud toiduained ja toiduainete töötlemise koostisosad (pulbrina) jms

Tüübid

Spetsifikatsioon

FVH9-1

FVH9-2

FVH9-3

FVH9-4

FVH9-5

FVH9-6

FVH9-7

FVH9-8

FVH9-9

FVH9-10

FVH9-11

FVH9-12

Välimus

Valge või kollakas pulber

DS

≥0,9

Viskoossus

1%

10-

500-

1000-

2000-

3000-

4000-

5000-

6000-

7000-

8000-

9000-

10000

Min

(mPa.s)

Brookfield

500

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

10000

Kloriid (Cl),%

≤0.5

PH (25 ° C)

6,0 ~ 8,5

Niiskus (%)

≤10,0

Puhtus (%)

≥99,5

Raskmetall (Pb) (%)

≤0.002

Nagu (%)

≤0.0002

Fe (%)

≤0.03

Na

6,5 ~ 8,5

Osakese suurus

Vähemalt 98% (läbida 80 mešši)

5. Toitained    

Keskmine kogus / 100 grammi YUYU CMC, toidulisandite , ravimite, kosmeetikavahendite ja puhastusvahendite toidulisandid

Energia (kJ või kcal)

733

Süsivesikud, kokku (g)

13

Süsivesikud suhkruna (g)

pole ühtegi

Süsivesikud tärkliste (g)

pole ühtegi

Kiud (g)

50 g

Valk (g)

0

Rasv, kokku (g)

pole ühtegi

Rasv, küllastunud (g)

Puudub

Rasv, monoküllastumata (g)

Puudub

Rasv, polüküllastumata (g)

Puudub

Rasv, trans (g)

pole ühtegi

Kolesterool (g)

pole ühtegi

Naatrium (Na) (g)

Alla 1,0

Kaltsium (Ca) (g)

Alla 1,0

Kaalium (K) (g)

Vähem kui 1,5

Tuhk (g)

Alla 15g

  6. Mikrobioloogiline teave

Plaatide arv kokku cfu / g

max 500

Pärm ja hallitusseened cfu / g

max 200

Koliformsed bakterid / g

negatiivne

E. coli / g

negatiivne

Salmonella / 25 g

negatiivne

YUYU® CMC-d võetakse regulaarselt proovidesse ja tehakse mikrobioloogilised testid sõltumatu labori poolt ning andmed on esitatud tabelis, et tagada pidev tootmise kontrollimise indikaator. Toodud andmeid ei kavatseta kasutada tootekirjelduste esitamiseks, vaid tüüpilisi tulemusi kasutades meie standardprotokolli on näidatud allpool. Mikrobioloogiline teave kasutamiseks toidus, uimastites, kosmeetikas ja lõhnaainetes

7. Pakett

Pakitud 25KG (55,1 lbs) võrra, korrutavate kraftpaberi kotid või klapipaberi kotid, muud pakendid klientide soovil.

20'FCL jaoks võib 18MT laadida ilma kaubaalusteta.

20'FCL-i jaoks saab 14MT laadida kaubaalusega, detailid on järgmised:

25kg paberkott, 700kg iga palett, 20 kaubaalust, kaubaaluste tüüp: 1.1m * 1.1m.

8. Säilitamise ja ohutuse teade

1) Hoida jahedas, kuivas, puhas, ventileeritud keskkonnas, temperatuur <40 ℃,="" suhteline="" õhuniiskus=""><>

2) materjali tuleb käsitleda tööstusliku kemikaalina, kandes kaitsevarustust ja järgides ohutuskaardis nimetatud ettevaatusabinõusid.

3) alates tootmise kuupäevast ei tohi säilitusperiood (säilivusaeg) tööstustoodetele ületada 4 aastat ja tootele 2 aastat

4) Tooteid tuleb transpordi ajal kahjustada veest ja pakendikotist.

9. Tarneaeg ja transport   

1) Toode on hea, kui tellimust kontrollitakse 7-10 päeva jooksul.

2) Tavaliselt Toode laaditakse Shangha sadamasse või Qingdao sadamasse, mis võtab ühe päeva.

10. Sertifikaat, kui on nõutav selge kohandamine

CO, Tervislik sertifikaat CIQ-lt ja muud ametlikud sertifikaadid on korras ja vabalt valitavad.

 

================================================== ================================================== ==========================

Kõik käesolevas toote spetsifikaadis sisalduvad andmed põhinevad meie praegustel teadmistel ja kogemustel. Käesolevas spetsifikaadis esitatud andmed on ainult tootekirjeldused ja on kindlaks tehtud kohe pärast kauba tootmist või importi. Sellest spetsifikatsioonist ei saa järeldada teatavate omaduste või konkreetse rakenduse sobivuse õiguslikult siduvat garantiid. Ebaõige transportimine ja / või ebaõige ladustamine võivad põhjustada muudatusi. Toote spetsifikaat ei vabasta tarbijat oma omadustest ja sobivusest ettenähtud kasutusviisile. Kui teil on küsimusi, võtke ühendust meie Guoyu ettevõtte teadus- ja arenduskeskusega või müügiesindajatega.

================================================== ================================================== ==========================

Kuum tags: naatriumkarboksümetüültselluloos (cmc) toidus, Hiina, tootja, tehas, odav, kõrge puhtusastmega, toiduainete klass

Küsi pakkumist